Le village Byzantin de Anavatos est situé au centre de Chios et est très impressionnant car il est situé au sommet d'un gros bloc de granite à la fin d'une falaise. Bien que ça soit un village désert; il a préservé son histoire que le visiteur découvre lorsqu'il se perd dans ses rues pavées. La guerre d'indépendance de 1821 et le massacre de 1822 furent très importants pour l'histoire de l'île.
Le village reçut son nom originellement du mot grec"anaveno" qui signifie "je grimpe". C'est un nom qui lui convient bien car il faut grimper pour rejoindre le village perché sur le sommet d'une montagne.
Le village est construit sur un rocher élevé avec des pentes raides et une falaise au sud comme a l'ouest si bien qu'il ne peut être approché que par le nord. Les défenses naturelles de ce site fait qu'il est probable qu'il fut fondé originellement pour des raisons de sécurité pour contrôler la côte ouest durant la période des pirates.