Anavatos on Bütsantsi aegne tornküla kesk Chiosel. Küla asub hämmastavalt vapustavas kohas, massiivsel graanit kivi otsas, järsu kalju lõpus. Ehkki see küla on juba aastaid olnud hüljatud, hoiab see endas tähtsat ajalugu, mida võib siiani mööda küla kivitänavaid jalutades tajuda. Kreeka iseseisvussõda ja 1822 aasta katastroof, mis on saare ajaloo väga tähtsad osad, on jätnud märgi sellesse kohta.
Anavatose küla ninmi tuleb kreeka keelsest sõnast "anaveno", mis tähendab "ronima". Nimi on külale väga sobilik, just oma eripära tõttu, et see asub kõrgel mäe otsas ning sinna on üpris raske ligi pääseda, niisiis on "ronima" sellele kohale vägagi passlik nimi. Küla on ehitatud kivisele pinnasele, järskude kallastega lõuna ja lääne külgedes. Küla on ehitatud sellisesse kohta turvalisuse eesmärkidel. Eriti kasulik oli see ajal kui Vahemerel seilasid veel piraadid, inimesed nägid juba eemalt, et vaenlased on tulekul ning nende külla oli raske ligi pääseda.
Teine ning arvatavasti tõesem versioon küla rajamise kohta on see, mida pajatavad kohalikud inimesed. Legend räägib, et siinsed esimesed elanikud olid puuraidurid, kes sealt kuulsa Nea Moni kloostri ehitamiseks materjali said. Nad tegid Constantine´ile (mees, kes lasi Nea Moni ehitada) ettepaneku rajada sinna küla. Constantine kiitis selle idee heaks ning aitas isegi rahvast küla ehitamisel.
Ehkki külal on looguslik kaitse õnnestus piraatidel siiski mitmeid kordi sinna tungida ning seda laastada, kuid elanikud ehitasid selle ikka uuesti ülesse. Anavatos allus viimastel sajanditel Türgi võimule, kuid kannatas eriti tõsiselt Türgi kallaletungi all aastal 1822 ning 1881. aasta laastava maavärina all.
Asula, mis on nüüdseks peaaegu täielikult hüljatu, on ehitatud amfiteatri kujuliselt, akropoliga küla ääres. Mitmete majade sisemus on jäetud puutumatuks, et tekitada külastajatela kummituste küla tunne, keset metsikut loodust.
Taxiarchise kirik asub linna akropolis ning hõlmab sellest suure osa ja paistab juba eemalt, enne külla jõudmist silma. Küllaltki sissepääsu läheda domineerib, teiste majade vahel, pilkupüüdev ehitis: see on nn kolmeosaline ehitis, mis koosneb oliiviõli veskist, koolist ja Theotokose (Neitsi Maarja) kiriku veehoidlast.
Anavatos on küla torni sarnaste majade, võlvide ja sillutatud teedega. See on kaunis ja meeli inspireeriv paik, mille siiani puutumata jäänud kodud lasevad meil maitsta selle kadunud küla maitset.