Karfas on Thymiana sadam, mis asub umbes 5 kilomeetri kaugusel Chiose linnast. Oma kauni ranna tõttu on see muutunud saare populaarseimaks turismi paigaks. Iga suvi külastvad seda päikeselist, jaheda veega liivaranda tuhanded turistid. Karfasis asuvad suured hotellid, mis rahuldavad ka kõige nõudlikema soovidega kliente. Kuid samuti leiate te sealt mitmeid erinevaid, odavaid tube, mida üürida. Nagu igas teiseski turistide rohkes kohas on Karfasis küllaltki elav ööelu. Erinevad hotellid korraldavad peaaegu iga õhtu Kreeka kultuuri õhtuid.. Peale selle leiate te sealt palju hotelle, baare ja pubisid, samuti leiate te ka klubi sarnaseid kohti, kus tantsimas käia. Mõningateks üritusteks on muidugi ka kontserdid elava muusikaga hotellides või klubides. Teisest küljest, külastajad, kes soovivad nautida vaikset õhtut võivad seda teha mõnes kohalikus baaris või restoranis. Samuti leidub seal klubisid, mis rahuldavad modernse muusika armastajaid, kus tants ja pidu kestab hommikuni.
Karfas on samuti ideaalne koht ujumiseks ning kalapüügiks, kuid rand pakub teile ka paljusid muid veespordialasid. Agia Ermioni ja Megalos Limnonas rannad asuvad Karfasi lähedal. Peale selle kõige pakub Karfas teile ka mitmeid erinevaid restorane, kala tavernasid ning kiirtoitu. Karfasi läheduses asub Neitsi Krina (Panagia Krina) kirik, üks kauneimaid 12. sajandist pärit religioosseid hooneid kogu saarel. Kiriku seinad on kaetud mitmete kihtide seinamaalingutega. Pealmine kiht on Michail Chomatise töö, 18. sajandi teise poole, Kreeka kooli lõpetanud kunstnikke. Läheduses asub veel küllaltki huvitav bütsantsiaegne Agelastose torn.
Nii kohalikel kui ka turistidel on väga lihtne Karfasi külastada, kuna Karfasi ja Chiose vahel toimib pidev bussiliiklus. Teiseks võimaluseks on muidugi ka autorent või taksod. Samuti asub külas bensiinijaam, mis rahuldab nii kohalike kui ka turistide vajadusi.