C'est une des plus belles traditions de notre île, héritée de nos ancestrales négociations entre les religieux orthodoxes et les relations de Chios avec la mer.
A la veille du nouvel an, des groupes d'enfants, escortés ou tenus par la main(tout dépend de leur âge), portent de petites maquettes de navires de guerre et font la tournée des maisons en chantant des chœurs et souhaitant les vœux aux habitants.
La plupart des maquettes de bateaux sont des répliques exactes de la flotte hellénique. Ils sont produits avec grand soin et dévotion, enrichi par les innovations et l'imagination de leurs créateurs.