Karfas is de haven van Thymiana. Het is gelegen op 5 kilometer van Chios-stad en is vanwege het mooie strand één van de grootste toeristische verblijfplaatsen geworden op het eiland. Elke zomer zijn er duizenden toeristen die hier op het zonnige zandstrand van het koele water genieten. Het strand van Karfas heeft enkele van de grootste hotels die aan de meeste eisen voldoen, en het heeft ook vele kamers te huur. Zoals gewoonlijk in alle toeristische centra heeft Karfas een zéér intens nachtleven. De verschillende hotels organiseren Grieks avonden en daarnaast zijn er vele bars en café's alsook disco's. Enkele van de nachtevenementen zijn muzikale avonden met live bands. Aan de andere kant kan men hier ook een rustigere avond beleven.
Karfas is een ideale plaats om te zwemmen en te vissen maar het strand biedt ook vele sportfaciliteiten. De stranden van Agia Ermioni en Megalos Limnonas zijn gesitueerd nabij Karfas. Het dorp biedt een grote variëteit aan restaurants, vistavernes en fastfoodzaken. Nabij Karfas is er de kerk van Maagd Krina (Panagia Krina), een mooi voorbeeld van de 12e eeuwse religieuze architectuur op het eiland. De muren in de kerk bevatten vele lagen muurschilderingen. De bovenste laag is het werk van Michail Chomatis, één van de laatste artiesten van de 18e eeuwse school van Kreta. De Byzantijnse toren van Agelastos die gelegen is in hetzelfde gebied is ook interessant.
De transportatie in Karfas biedt vele mogelijkheden aan de inwoners en de toeristen aangezien er op reguliere basis regionale bussen rijden. Taxi's en huurvoertuigen zijn ook aanwezig. Er is een benzinestation dat de noden van de lokale bevolking en de bezoekers tegemoetkomt.