Chios tiene varias especialidades. Una de ellas son las deliciosas frutas que se cultivan en la isla como naranjas, limones, higos o uvas.
Pero Chios es también famosa por un producto único de esta isla: el mástic. Con esta especie de resina que llora de los árboles de mástic se produce ouzo, jabón, chicle, champú, caramelos y un sinfín de derivados más.
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